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芦笋的种植方法
2022-11-18

芦笋又名"荻笋"、"南荻笋",为百合科植物石刁柏的嫩芽,是世界十大名菜之一。芦笋富含多种氨基酸、蛋白质和维生素,其含量均高于一般水果和蔬菜,在国际市场上享有“蔬菜之王”的美称。那么,芦笋是如何种植的呢?本文为大家详细介绍芦笋的种植方法,喜欢吃芦笋的朋友千万别错过哦!

芦笋的种植方法

一、种子处理

播种前用25度-30度的温水浸泡3-5天,每天换水1-2次,待种子吸足水分捞出,拌细沙或者蛭石,装于容器内,盖湿毛巾,置于25-30度条件下催芽,每天翻动2次,经5-8天露白后即可播种。

二、播种育苗

家庭盆栽播种方法;

小花园种植的朋友,可以用泥炭土或者育苗土加育苗盘,育苗块加育苗箱的方法育苗,覆土厚度是2-3厘米左右,在温度25-30度育苗最佳。

在农业生产播种方法;

1、苗床准备:苗床宜选择肥沃疏松的沙质壤土,每亩苗床施腐熟的农家肥2500-3000公斤,磷酸二铵20公斤,钾肥15公斤,耕翻入土精细整地后作畦,畦宽1.3-1.5米。播种采用纵畦横开沟,行距20-30厘米,株距7-10厘米,用扎眼器扎眼,每眼播一粒种子,覆土2.5厘米,然后盖上薄草以增温保温。播种时间在4月下旬至5月上旬(地温稳定通过10℃为宜)。

2、大棚育苗:

①营养土配制,腐熟农家肥30{bf},草炭30{bf},陈炉灰20{bf},农田土20{bf}(无农药残留)每公斤营养土中加磷酸二铵50克。

②营养钵(8x12厘米)育苗,每个钵体内播一粒种子,播深2厘米,覆土2厘米,浇透水。

③温湿度管理,芦笋发芽适宜的温度25度-28度,出苗后25度,最高不超过30度,最低温度不低于8度,土壤保持湿润状态为宜。出苗后幼苗根系弱小,旱时及时浇水,及时除草,定植前7-10天,开始大通风炼苗,使其适应外界自然环境,达到健苗标准,有地上茎3条以上,地下贮藏根5-7条。

三、适时移栽

1、选地。选择土质疏松透气性好,地势高,排水通畅,土层深厚,富含有机质的沙壤土,PH值 5.8-6.7为宜,前茬不适合种胡萝卜、甜菜。

2、整地与施肥。深翻20-25厘米起垄,每亩施腐熟农家肥3000公斤,加三元复合肥25公斤做底肥,.垄宽1.2-1.4米.

3、定植。株距30-40厘米,用铁锹挖定植沟,深30厘米,宽30-40厘米,沟内亩施三元复合肥25公斤加有机肥1500公斤,施入沟内混合均匀,再撒入10厘米厚的表土,沟中心微高,把分级的笋苗放入沟内,大壮苗每穴一株,弱小苗每穴两株.将根系伸向四周,芽眼顺沟朝同一方向,排成直线,便于管理培土和采收.一手扶住苗身,先盖少量土并压实,然后再盖细土4-5厘米,浇透水,水渗下后的再盖土1-2厘米,防止板结和水分蒸发,移栽后3-4天天及时查苗补栽,防止缺苗。

四、定植后的管理

定植后连浇两次水,然后及时中耕保墒。新茎高10~15厘米时,结合施肥进行第三次浇水,以后每隔10天浇1次水,雨季基本不浇水。立秋后,结合施肥进行浇水,以后每隔10~15天浇1次水,11月中下旬土壤封冻前浇冬水。  栽后1~2年内要促进地上部生长。缓苗后及时中耕除草并追施1次促苗肥,30天后视苗情追第二次肥,立秋后追第三次肥。冬季割去地上部的枯茎,清洁田园,施腐熟的有机肥,为第二年春天植株萌发提供养分。定植后第三年进入采笋期,为促进当年新株的萌发和生长,在采收结束前15天,施复合肥,氯化钾。立秋后再施1次,以促进秋茎生长健壮。冬季,施腐熟的有机肥。

定植后2年内不采笋,3~4后可少量采笋,5~15年为盛采期。开始采笋后进行培土,培土高度在20~30厘米之间。产笋第一年培土时,保证上垄口宽20厘米,以后逐后增加,第五年不少于40厘米培土时不要伤肉质根,采收结束后及时退土复原。可用覆盖黑色地膜代替培土。另外,在开始采笋的前2年,可以在芦笋的行间间作萝卜、草莓、花生。

五、病虫害防治

1、病害:主要病害为茎枯病和褐斑病,防治方法以农业防治为主,做到冬春季彻底清理田园,多施有机肥和钾肥,促使植株健壮,增强抗病力,及时清除田间积水,降低地下水和田间湿度,控制发病条件.药剂防治75{bf},百菌清600倍,70{bf}甲基托布津800倍液或采用波尔液、多菌灵等药剂涂茎防治茎枯.

2、虫害:主要有地老虎、蝼蛄、金针虫、蛴螬。防治措施:清理好园田,铲除杂草,严禁使用未腐熟农家肥,发现害虫,可用90{bf}敌百虫晶体50克,溶解后加炒熟玉米面5公斤拌均匀,制成毒饵,撒在虫害区,每小堆放25克左右,或用辛硫磷1000倍灌根.

五、科学采收

1、采收前处理,为了提早上市可以在4月初,按垄扣小棚,拱高30厘米,宽40-50厘米,覆盖地膜,出笋后棚温25度为宜,超过30度及时通风降温,外界气温达到20度时,可撤掉棚膜,一般笋高20-25厘米开始采收.

2、采收时间,一般在5月中旬开始采收,以后各年相同。绿芦笋要求色泽深绿、鲜嫩、整齐,笋尖鳞片抱合紧密不散失,笋条直不弯曲,无畸形,无虫蚀,采收时间在上午9-11点为宜。

3、采收方法,用专用不锈钢小刀,整齐地割下嫩茎,茎部不要留高茬,放于筐内用湿毛巾盖上,放在阴凉处,防止跑水老化。对生长过细、弯曲、畸形、残枝、弱枝病株应及时割除,每株留1-2个健壮茎杆进行光合作用,当其高度达到70厘米及时摘心,控制株高。